ver el programa INGREDIENTES: Alitas crujientes de pollo: 12 alitas enteras de pollo 1 mango 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de ketchup 1 cucharada de mostaza suave Vinagre de granada Pimentón picante y tomillo seco 1 taza de harina...
ver el programa INGREDIENTES: Crema de cítricos: 200 g de zumo de naranja 1 limón 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena y sal Embustes: 1 huevo 2 cascarones de leche (7 a 8 cucharadas) 1 cascarón escaso de aceite de oliva virgen extra (4...
ver el programa INGREDIENTES: Albóndigas de pulpo: 500 g de pulpo cocido 10 langostinos pelados 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde Leche para remojar el pan Perejil fresco y pimentón dulce Pan rallado y harina Salsa: 1 cebolla y 2...
ver el programa INGREDIENTES: Rulo asado de berenjenas: 2 berenjenas 2 pechugas de pollo cocidas 200 g de queso 1 pimiento rojo pequeño 1 diente de ajo y perejil fresco 1/2 vaso de tomate frito Algunos pistachos pelados 200 g de queso partisano en polvo 250 g de pan...
ver el programa INGREDIENTES: Espinacas con garbanzos: 1 kg de espinacas frescas 1 bote de garbanzos cocidos 7 rebanadas de pan 4 dientes de ajo 1 paquete de huevos de codorniz 2 cucharadas de pimentón dulce y 1 de comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES: Cruasanes de Jamón y Queso: 1 lámina de hojaldre circular 75 g de jamón ibérico 4 lonchas de queso 1 huevo para pintar PROCESO DE COCINA: Cortar en 8 cuñas la lámina de hojaldre. Cortar el jamón y el queso en porciones un poco más...
