Crema de café, bizcocho y galletas

Crema de café, bizcocho y galletas

ver el programa INGREDIENTES: Bizcochitos: 300 g de harina 125 g de almendras con piel 2 huevos 200 g de azúcar 60 g de mantequilla sin sal 6 g de levadura química Crema de café: 35 g de café soluble 120 g de azúcar Cookies: 125 g de mantequilla sin sal 100 g de...
Empanada clásica de atún

Empanada clásica de atún

ver el programa   INGREDIENTES: Masa de Empanada: 500 g de harina 200 g de agua 80 g de aceite de oliva virgen extra 25 g de levadura de panadero Sal y pimentón dulce 1 huevo para pintar Relleno: 400 g de atún en aceite 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo...
Sardinas asadas

Sardinas asadas

ver el programa INGREDIENTES 1 kg de sardinas Sal gorda Ensalada: 2 pimiento rojos 1 pimiento verde de asar 1 tomate de ensalada 1 cuña de queso 2 huevos cocidos 1 pieza pequeña de pan 80 g de aceitunas negras sin hueso 50 g de nueces peladas 100 g de lechuga...
Pollo crujiente

Pollo crujiente

ver el programa   INGREDIENTES Pollo crujiente: 2 pechugas de pollo 1 cucharada de tomate frito 1 cucharada de mostaza americana Harina y maicena Ajo en polvo, pimentón dulce y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada de tomatitos: 200 g...
Rissotto primavera

Rissotto primavera

ver el programa INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 1 cebolla 5 espárragos verdes 50 g de guisantes 1 vaso de arroz 1/3 de vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo 1 cuña de queso para rallar 1 limón y perejil fresco Chicharrones (opcional) Aceite de oliva virgen...
Chicharrones

Chicharrones

ver el programa   INGREDIENTES FOCACCIA Chicharrones fritos 350 g de harina de fuerza 210 g de agua 1 sobre de levadura seca de panadero 1 cucharada de azúcar 20 g de tomate seco en aceite y romero fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta  ...