Huevos rellenos

Huevos rellenos

ver el programa   INGREDIENTES 8 huevos 1 dorada de ración 200 g de langostinos pelados 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 100 g de espinacas 2 cucharadas de tomate frito 100 g de queso rallado Bechamel: 3 cucharadas de harina 3 vasos de leche Nuez...
Escalopes de pollo

Escalopes de pollo

ver el programa INGREDIENTES Escalopes: 1 pechuga de pollo grande Salsa especial para carnes Gaucha 2 patatas grandes 1 cucharada de harina 3 cucharadas de queso molido 1 huevo y perejil fresco Ensalada: 150 g de canónigos 1/2 bote de lentejas cocidas 1 aguacate 12...
Jarrete guisado con castañas

Jarrete guisado con castañas

ver el programa   INGREDIENTES Jarrete guisado: 1 kg de jarrete 250 g de castañas 100 g de bacon 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate 1 patata mediana 1 vaso de vino tinto Orégano y clavos Guarnición: 2 manzanas 1 vaso de vino dulce Aceite de oliva virgen extra,...
Crema de calabaza asada

Crema de calabaza asada

ver el programa INGREDIENTES Crema de calabaza: 1 kg de calabaza 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata mediana 3 quesitos en porciones Guarnición: 1 pechuga de pollo 200 g de pan artesano 1 manzana pequeña 5-6 cucharadas de nata de montar Algunas nueces y...
Chuleta de cordero en salsa

Chuleta de cordero en salsa

ver el programa   INGREDIENTES: Chuletas en salsa de Vino: 1 kg de chuletas de pierna de cordero 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de maicena Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Judías verdes con Jamón: 200 g de judías verdes...
Pulpo con patatas en porrilla

Pulpo con patatas en porrilla

ver el programa   INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 150 g de panceta ibérica 1 cebolla 3 patatas medianas 2 rebanadas de pan Pimentón dulce, azafrán y comino molido Tortillitas: 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharadita de levadura química Perejil y tomillo seco 1 vaso...