ver el programa INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 1 cebolla y laurel para cocer el pulpo 1 cola de rape 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 2 tomates pera o bola 2 vasos de arroz Pimentón dulce, azafrán molido y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES Salmón en salsa de miel y limón: 4 porciones de salmón 1 cucharada generosa de miel 10 g de zumo de limón 20 g de salsa de soja 1 diente de ajo y sésamo Guarnición: 500 g de patatas 250 g de judías verdes redonda 125 g de taquitos de bacon...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de calamares limpios 250 g de almejas 350 g de langostinos 3 cebollas grandes 2 cucharadas de tomate concentrado 1/2 vaso de brandy 1 vaso de caldo de pescado 2 dientes de ajo, 1 guindilla cayena, pimentón dulce y perejil fresco...
ver el programa INGREDIENTES GRATINADO RANCHERO DE PATATAS 1 bolsa de patatas chips 500 g de longaniza fresca 1 bote de alubias rojas cocidas 300 g de queso crema 200 g de queso rallado 2 latas de maíz dulce Pimentón dulce y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES BOMBÓN DE SALMÓN 200 g de salmón ahumado 200 g de queso ricotta 100 g de langostinos cocidos y pelados 1 aguacate 1 cebolla morada 5 tomates secos en aceite 4 rebanadas de pan de molde 1 cucharadita de eneldo seco Canónigos para acompañar...
ver el programa INGREDIENTES Arroz caldoso: 10 gambones 1 choco mediano limpio 200 g de bacalao desalado 4 cebollas moradas 1 pimiento rojo 1 sobre de azafrán molido 2 vasos de arroz 6 vasos de caldo de pescado o fumet Salmorreta: 2 tomates pera 2 ñoras, 2 dientes de...
