ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de Pollo: 1 pechuga de pollo grande 1 barra de pan 2 dientes de ajo y perejil fresco 2 huevos 1/2 vaso de caldo de pollo 150 g de queso Un poco de harina Fritá andaluza: 1,5 kg de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 1...
ver el programa INGREDIENTES Rape a la americana: 1 tronco mediano de rape limpio 150 g de calamares limpios 2 cebollas 3 dientes de ajo y guindilla cayena 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco 3/4 de kg de tomates maduros 1 sobre de tinta de calamar Papas...
ver el programa INGREDIENTES 300 g de gambas 3 latas pequeñas de atún en aceite 1 kg de patatas 1 zanahoria 2 huevos cocidos 6 huevos 50 g de aceitunas verdes sin hueso 5 dientes de ajo, 1/2 limón, laurel, pimentón dulce y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES PASTELITOS DE PATATA 1 kg de patatas 50 g de taquitos de jamón 125 ml de nata de montar 200 g de queso 1 huevo L y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Lavar y disponer las patatas en una fuente. Asar en...
ver el programa INGREDIENTES I Ensalada de Caballa y Tomate: 2 tomates de ensalada 50 g de aceituna verdes sin hueso 1 cebolla roja 2 huevos cocidos 2 latas de caballa en conserva Vinagreta: 1 diente de ajo 2 tomates secos en aceite Mostaza americana, orégano y sésamo...
ver el programa INGREDIENTES Piquillos rellenos: 16 pimientos del piquillo 300 g de langostinos 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 200 g de setas de cardo 100 g de espinacas frescas 2 cucharadas soperas de harina 1 vaso de leche Salsa de Piquillos: 200 ml de nata de...
