INGREDIENTES: 350 g. de filetes de lomo 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates 250 g. de queso para rallar 12 obleas grandes de empanadillas Guindilla cayena, cilantro Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO COCINA: Picar...
INGREDIENTES: 1/2 Kg. de fresas 1 plátano 1 naranja 150 g. de cobertura de chocolate Azúcar glas para decorar Masa de Crepes: 125 g. de harina 1 vaso de leche Azúcar 2 huevos, hierbabuena y ajonjolí. Aceite de oliva virgen extra y sal. PROCESO COCINA: Exprimir el zumo...
INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 100 g. de espinacas 5 tomates bola o pera 4 berenjenas medianas 100 g. de guisantes 250 g. de queso para rallar 4 cucharadas de pan rallado Albahaca Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta....
INGREDIENTES: 1 pechuga de pavo entera 200 g. de setas 1 cebolla roja 1 berenjena pequeña 2 dientes de ajo 200 g. de espinacas limpias 1 manzana 1 limón 25 g. de pasas 50 g. de almendras fritas ½ vaso de vino dulce 1 rama de canela Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES: Para la masa de Crepes: 1 vaso de leche 125 g. de harina 50 g. de mantequilla 2 huevos Perejil fresco, pimentón dulce y sal. Para la salsa de Queso: ½ cebolla 1 vaso de leche 1 vaso de caldo de carne 1 patata pequeña 100 g. de queso Para el relleno: 300...
INGREDIENTES 300 g. de cinta de lomo ibérica 100 g. de jamón ibérico 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 manzana 1 huevo 1 cucharada de queso crema 75 g. de almendras crudas y peladas 3 rebanadas de pan 1 copa de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Pan rallado, laurel y...
