Ingredientes: Base de Galletas: 250 g de galletas tipo María 50 g de nueces peladas 125 g de mantequilla sin sal 1 cucharadita de canela molida Natillas: 3 vasos de leche 4 huevos 100 g de azúcar y 1 rama de canela 50 g de maicena Ganache de Chocolate: 300 g de...
ver el programa Ingredientes: Para los nachos caseros: 2 vasos de harina de maíz Comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el hummus de Aguacate: 3 aguacates maduros tipo Hass 250 g de garbanzos cocidos 1/2 lima 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 pechuga de pollo cocida o asada 1 brócoli 2 dientes de ajo 1 huevo 200 g de queso para rallar 100 g de queso tierno 250 g de pan rallado Perejil fresco Salsa de harina tostada: 3 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco Para la...
ver el programa Ingredientes: Para el rociao: 400 g de costilla de cerdo 1 cebolla 4 dientes de ajo 200 g de setas 2 tomates 2 pimientos choriceros 3 patatas medianas 3 cucharadas de harina Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Aliño de Chayote: 2 chayotes 2...
ver el programa Ingredientes: Para el arroz: 1 solomillo de cerdo 100 g de bacón 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 4 dientes de ajo 2 zanahorias 3 tomates maduros 1 kg de habas 200 g de espinacas frescas 1 coliflor pequeña o 1/2 coliflor 2 vasos de arroz de...
ver el programa Ingredientes: Pimientos rellenos: 16 pimientos del piquillo 250 g de lomo de merluza 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de pescado Huevo para rebozar Perejil fresco Salsa de pimientos: 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1...
