Buñuelos de jamón

Buñuelos de jamón

ver el programa INGREDIENTES SALSA RANCHERA: 200 ml de nata líquida 1/4 de vaso de leche 250 g de mayonesa Perejil seco, eneldo seco y orégano seco 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 de vaso de zumo de limón...
Trucha rellena

Trucha rellena

ver el programa INGREDIENTES Truchas rellenas: 4 truchas arcoiris 4 lonchas de jamón 8 pimientos del piquillo 2 tomates de ensalada 4 dientes de ajo 50 g de almendras fileteadas 1/3 de vaso de vino blanco 1 vaso de leche evaporada Harina y perejil fresco Arroz...
Bizcocho de nueces y manzana

Bizcocho de nueces y manzana

ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de Nueces: 4 huevos 250 g de azúcar 1 yogur natural 325 g de harina 1 sobre de levadura química 60 g de nueces peladas 30 g de pasas 2 manzanas pequeñas Extracto de vainilla y canela molida Aceite de oliva virgen extra Mantequilla...
Garbanzos con chocos y langostinos

Garbanzos con chocos y langostinos

ver el programa INGREDIENTES 500 g de garbanzos 500 g de langostinos frescos 750 g de choco limpio 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 1 blanco de puerro 2 zanahorias 3 tomates pera 1 copita de Montilla-Moriles Pimentón dulce, laurel, azafrán...
Carne en salsa

Carne en salsa

ver el programa INGREDIENTES 1,5 kg de carne de buey 200 g de tocino entreverado 3 dientes de ajo 1 cebolla 4 zanahorias 300 g de champiñones 2 tomates pequeños 20 chalotas o cebollitas francesas 3 patatas grandes 3 vasos de vino tinto 1 litro de caldo de carne...
Dorada con langostinos al ajilo

Dorada con langostinos al ajilo

ver el programa INGREDIENTES: 4 filetes de dorada 250 g de langostinos frescos 3 dientes de ajo fileteados 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 patata mediana 3 tomates pera 1/2 vaso de manzanilla de Sanlúcar Pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva...