Torta de chicharrones

Torta de chicharrones

ver el programa INGREDIENTES Torta de Chicharrones: 4 vasos de harina 2 vasos de agua 2 vasos de chicharrones picados 25 g de levadura de panadero 1 vaso de azúcar 1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 250 g de manteca de cerdo 4 huevos...
Arroz seco de alcachofas

Arroz seco de alcachofas

ver el programa Ingredientes: 100 g de almejas 1/2 kg de langostinos 4 alcachofas 1 cebolla 1 puerro 4 dientes de ajo 2 tomates 100 g de judías verdes 1 vaso de vino blanco 1 vaso de arroz 2 pimientos choriceros, azafrán y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra,...
Pez espada

Pez espada

ver el programa INGREDIENTES: Hojaldre de Pez Espada: 500 g de filete grueso de pez espada 250 g de gambas crudas y peladas 1kg de mejillones frescos 1 limón 1 lámina cuadrada de hojaldre 3 dientes de ajo 2 blancos de puerro 1 pimiento verde italiano Harina y eneldo...
Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

ver el programa Ingredientes: Carne con Tomate: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 kg de tomates pera 1/2 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel Arroz de plátano y bacon: 3 dientes de ajo 200 g de bacon 1 plátano 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de...
Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla

ver el programa INGREDIENTES 4 tentáculos cocidos de pulpo Pisto: 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo de asar 1 calabacín 3 tomates bola 12 pepinillos encurtidos 75 g de aceitunas negras sin hueso Puré de patatas: 1 kg de patatas 1 vaso de...
Brocheta moruna

Brocheta moruna

ver el programa INGREDIENTES 600 g de cinta de lomo Especias de pinchos morunos 4 huevos 3 dientes de ajo Verduras en Ajopollo: 1 berenjena 2 patatas medianas 2 zanahorias 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de almendras crudas y peladas 1 vaso...