ver el programa INGREDIENTES 500 g de pan asentado 250 g de chorizo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo de asar 8 espárragos verdes 3 tomates maduros 4 huevos y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Sofreír, en una cacerola con...
ver el programa INGREDIENTES Chuletillas en costra: 8 chuletas de cordero 1 cuña de queso para rallar 1 huevo 2 cucharadas de mostaza americana Orégano y pan rallado Salsa de Jamón: 3 dientes de ajo y limón. 50 g de taquitos de jamón 1 copita de vino blanco 1 vaso de...
ver el programa INGREDIENTES TORRIJAS CLÁSICAS 12 panes pequeños para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de leche 1 vaso grande de miel 5 huevos y 1 naranja 100 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra PROCESO DE COCINA Dejar airear...
ver el programa INGREDIENTES PATATAS VIUDAS 1 kg de patatas 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 vasos de caldo de pollo Laurel, pimentón dulce y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Picar las cebollas y los ajos y comenzar a cocinarlos en...
ver el programa INGREDIENTES: 350 g de bacalao desalado 350 g de choco troceado 2 cebollas 3 alcachofas 2 tomates 1 vaso grande de arroz 3 vasos grandes de caldo de pescado 2 ñoras, 1 diente de ajo y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES: 250 de bacalao desalado 1 cebolleta 1 patata mediana cocida 2 dientes de ajo 100 g de harina 1 cucharada de levadura el polvo 2 huevos, perejil y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre PROCESO DE COCINA: En una...
