Lomo de cerdo

Lomo de cerdo

ver el programa   INGREDIENTES: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 rebanadas de pan 3 huevos cocidos 100 g de almendras fritas 400 g de habas frescas o 150g de judías verdes 1/2 vaso de vino blanco Laurel y...
Buñuelos de naranja

Buñuelos de naranja

ver el programa INGREDIENTES Buñuelos de Naranja: 125 ml de zumo de naranja Ralladura de naranja 100 ml de leche 90 g de mantequilla 30 g de azúcar 180 g de harina de trigo 5 g de levadura química 3 huevos Aceite de oliva virgen extra para freír Azúcar para rebozar...
Pollo a la moruna

Pollo a la moruna

ver el programa   INGREDIENTES: Pollo a la Moruna: 6 contramuslos de pollo 2 cebollas 30 g de almendras fritas 30 g de pasas 50 g de aceitunas negras sin hueso 1 tazón de arroz blanco cocido 2 huevos cocidos Laurel, canela molida, cúrcuma y clavos Aceite de oliva...
Canelones a la boloñesa

Canelones a la boloñesa

ver el programa INGREDIENTES: 12 rulos de pasta precocida de canelones 250 g de queso rallado Orégano Boloñesa: 400 g de carne de ternera picada 100 g de paté 100 g de bacon 1 zanahoria 1 cebolla 1 penca de apio 2 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de...
Cazuela de pollo al chilindrón

Cazuela de pollo al chilindrón

ver el programa   INGREDIENTES 4 cuartos traseros de pollo 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos rojos 5 tomates pera 500 g de patatas 100 g de taquitos de jamón 80 g de aceitunas verdes sin hueso 1 vaso de vino blanco Pimentón dulce, laurel, tomillo seco y...
Salmón gratinado

Salmón gratinado

ver el programa INGREDIENTES 4 supremas de salmón 5 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 berenjena 1 kg de tomate pera 50 g de pasas 50 g de piñones 1/4 de vaso de brandy Mayonesa de miel: 1 huevo 1 cucharada de miel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y...