ver el programa INGREDIENTES Crema de Avellanas y Cacao: 100 g de leche 125 g de avellanas tostadas y peladas 50 g de azúcar glasé 25 g de cacao puro en polvo 3 cucharadas de virgen extra Panecillos (8 unid): 500 g de harina de trigo 300 g de leche 50 g de mantequilla...
ver el programa INGREDIENTES PATATAS CON CHOCO 1 kg de choco limpio 1 kg de patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 tomate Pimentón dulce, laurel y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Picar y sofreír en una...
ver el programa INGREDIENTES 1,5 kg de carne de pavo troceada 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 zanahoria 3 patatas medianas 2 huevos cocidos 100 g de almendras fritas 3 cucharadas de harina de almendras (o almendra molida) 1 vaso de vino blanco Perejil fresco, azafrán y...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADILLA DE ATÚN Y MEJILLONES 1 kg de patatas 2 zanahorias 2 huevos cocidos 120 g de mejillones en escabeche 120 g de atún en aceite de oliva 2 huevos 1/2 limón 50 g de aceitunas sin hueso 30 g de pepinillos en vinagre Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES POLLO STROGONOFF 1/2 pollo troceado 1 cebolla 200 g de champiñones 1 cucharada de mostaza 1/3 de vaso de vino blanco 1/3 de vaso de brandy 200 ml de nata 2 vasos de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de virgen extra: 200 g de azúcar 200 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de harina 4 huevos Ralladura de 1 naranja Crema de naranja: 200 g de zumo de naranja colado 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de...
