ver el programa INGREDIENTES Tahini: 100 g de sésamo o ajonjolí Hummus de altramuces: 450 g de altramuces escurridos y pelados 1 yogur natural 1 diente de ajo y 1/2 limón Comino molido y pimentón dulce Pan árabe (sin horno ni levadura): 350 g de harina de fuerza 200 g...
ver el programa INGREDIENTES 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento rojo 1,5 kg de patatas 200 g de taquitos de chorizo 400 g de carne picada de ternera 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado 3 vasos de leche 3 cucharadas colmadas de harina Tomillo...
ver el programa INGREDIENTES Ajoarriero: 3/4 de kg de choco limpio 250 g de langostinos 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 pimiento verdes de asar 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de caldo de marisco 5 dientes de ajo, 3 ñoras y 1 guindilla cayena Patatas al ajillo: 3...
ver el programa INGREDIENTES Sopa fría de melón: 1/2 melón piel de sapo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 blancos de puerro 2 patatas medianas 4 quesitos en porciones y hierbabuena Taquitos de jamón de guarnición Paté de piquillos y atún: 150 g de pimientos del...
ver el programa INGREDIENTES Hojaldres de frutas: 2 láminas cuadradas de hojaldre 400 g de fresas 3 o 4 plátanos Mermelada de fresas 1 huevo para pintar Azúcar y canela molida Azúcar glasé para decorar Sopa de chocolate: 1/2 litro de nata de montar 200 g de chocolate...
ver el programa INGREDIENTES Tomate Casse: 750 g de tomate rosa 1 cebolla 3 dientes de ajo Tomillo seco Berenjenas rellenas: 4 berenjenas blancas 2 dientes de ajo 1 cebolla 250 g de carne picada de cerdo 1 vaso de arroz cocido 1 lata pequeña de maíz dulce 300 g de...
