Merluza con pimientos

Merluza con pimientos

ver el programa INGREDIENTES Merluza con pimientos: 4 porciones limpias de merluza 200 g de langostinos 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo de asar 1/2 vaso de fumet Harina y huevo para rebozar Pan con tomate: 4 rebanadas de pan 1...
Migas de sémola

Migas de sémola

ver el programa INGREDIENTES Migas de sémola: 6 dientes de ajo 3 pimientos verdes italianos 200 g de panceta ibérica 4 huevos 4 vasos de sémola de trigo 4 vasos de agua Tomatitos asados: 1 kg de tomates cherry 1 cabeza de ajos Azúcar, orégano y tomillo fresco Aceite...
Patatas guisadas con pavo

Patatas guisadas con pavo

ver el programa INGREDIENTES 500 g de pechuga de pavo 1 kg de patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 manojo de espárragos verdes 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 1/3 de vaso de brandy Mostaza americana, 2 ñoras, 3 dientes de ajo y tomillo seco...
Potaje de vigilia con alubias

Potaje de vigilia con alubias

ver el programa INGREDIENTES 250 g de alubias blancas 500 g de bacalao desalado 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 blanco de puerro 4 tomates maduros 400 g de espinacas frescas 5 huevos cocidos Pimentón dulce, comino molido y laurel Panecillos...
Espinacas con garbanzos

Espinacas con garbanzos

ver el programa INGREDIENTES ESPINACAS CON GARBANZOS 1,5 kg de espinacas congeladas 1 bote de garbanzos cocidos 1/2 barra de pan 1/2 vaso de leche 4 dientes de ajo, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta ELABORACIÓN...
Empanada de pollo en salsa

Empanada de pollo en salsa

ver el programa INGREDIENTES Masa de empanadas argentinas: 250 g de harina 100 g de agua 40 g de mantequilla 1 huevo para pintar Sal Relleno: 250 g de filetes de pechuga de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana 1/2 vaso de vino blanco Paté de perdiz Queso rallado...