INGREDIENTES 10-15 tomates cherry 2 cebollas 2 dientes de ajo 100 g. de setas 100 g. de queso de cabra en rulo 2 huevos ¾ de vaso de nata 200 g. de harina 100 g. de mantequilla 1 huevo Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA: Para la masa...
INGREDIENTES Para las Magdalenas: 2 huevos 110 g. de mantequilla sin sal 200 g. de azúcar 200 g. de harina 1 cucharada y ½ de levadura ½ vaso de leche 1 vaina de vainilla Una pizca de sal Para la Crema: 250 g. de mantequilla sin sal 150 g. de cobertura de chocolate...
INGREDIENTES Para la Crema de Calabaza: 1 de Kg. de calabaza 2 dientes de ajo 1 puerro 2 patatas medianas 100 g. de queso fresco Pimentón dulce Salteado de salmón: 150 g. de salmón 12 mejillones 6 alcachofas 5 espárragos verdes 1 limón Aceite de oliva virgen extra,...
INGREDIENTES Para el bizcochito: 300 gr. de chocolate blanco 75 gr. de almendra molida o harina de almendras 50 gr. de fécula de maíz 75 gr. de leche en polvo 150 gr. clara de huevo Para la compota de Tomate: 3-4 tomates maduros 200 gr. de azúcar ½ rama de vainilla...
INGREDIENTES 3 zanahorias 300 g. de carne de pollo picada 200 g. de jamón cocido 300 g. de bacón 1 cebolleta 1 tomate de ensalada 10 pepinillos en vinagre 20 aceitunas verdes sin hueso 2 cogollos de lechuga 3 quesitos en porciones 1 huevo Sal, pimienta, mostaza suave,...
INGREDIENTES 4 filetes finos de pez espada 200 g. de gambas frescas peladas 200 g. de espinacas frescas 5 dientes de ajo 10 alcachofas 1 limón 1 vaso y medio de vino blanco Harina, huevo y pan rallado Sal, pimienta, comino molido, perejil, pimentón dulce, clavo y...
