Pollo con verduras

Pollo con verduras

Ingredientes: 3 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 250 g. de calabaza 1 manojo de espárragos verdes 200 g. de setas de temporada 1 brócoli 12 tomates cherry 1/2 vaso de arroz 1 copa de vino blanco 1/2 vaso de salsa de soja 5 cucharadas de...
Cupcakes de frutos rojos y chocolate

Cupcakes de frutos rojos y chocolate

Ingredientes: Cupcakes (12 unidades) 2 huevos L 110 g. de mantequilla sin sal 200 g. de azúcar 200 g. de harina 1 cucharada generosa de levadura 2 yogures naturales 30 g. de cacao en polvo 30 g. de frutos rojos Crema: 250 g de mantequilla sin sal a temperatura...
Guisantes con Bacalao

Guisantes con Bacalao

Ingredientes: 1 Kg. de guisantes congelados 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 2 tomates maduros 200 g. de bacalao desalado 100 g. de jamón iberico 100 g. de lonchas de bacon 4 huevos 2 rebanadas de pan 1 vaso de vino blanco Laurel, comino molido, pimentón dulce....
Huevos con chorizo y pan de queso

Huevos con chorizo y pan de queso

Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 200 g. de chorizo 1/2 vaso de manzanilla Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Panes de queso: 1/2 vaso de leche 1 cucharada de mantequilla 250 g. de harina 1...
Chuletillas Villaroy

Chuletillas Villaroy

Chuletillas Villaroy: 1 Kg. de chuletillas de chivo lechal 2 dientes de ajo 100 g. de harina 2 vasos de leche 3 huevos ½ vaso de pan rallado Comino molido y tomillo seco Salteado de garbanzos: 200 g. de champiñones 1 cebolleta 1 bote de garbanzos cocidos 1/2 vaso de...
Solomillo con salsa de naranja

Solomillo con salsa de naranja

Ingredientes: 1 kg. de solomillo de cerdo 4 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 150 g. de calabaza 200 g. de queso 200 g. de lonchas de bacon 1/2 vaso de vino de naranja 1/2 vaso de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra, sal y...