Paté casero

Paté casero

Ingredientes: Para el Pan de Jamón: 150 g. de harina 100 ml. de leche 100 g. de jamón ibérico 100 g. de queso rallado 3 huevos 1 cucharada de levadura Orégano Sal y pimienta Para el Paté casero: 1 Kg. de higaditos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 g. de tocino...
Empanadillas de leche frita

Empanadillas de leche frita

Ingredientes: Empanadillas de Leche frita: 1/2 litro de leche 2 huevos 100 g. de azúcar 75 g. de maicena 24 obleas pequeñas de empanadillas 50 g. de nueces peladas 1 tarro de miel Aceite de oliva virgen extra Salsa de Chocolate blanco: 250 g. de cobertura de chocolate...
Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

Ingredientes: 4 huevos Tortas de Plátano y Queso: 4 plátanos no muy maduros 1 taco de queso para gratinar 1 vaso de harina 1 vaso de leche 2 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Arroz: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de ave 2 dientes de ajo 1...
Tortilla rellena

Tortilla rellena

Ingredientes: Tortilla rellena: 3/4 de Kg. de patatas 1 cebolla 3 pimientos palermo 5 lonchas de jamón cocido 5 lonchas de queso 100 g. de chorizo en rodajas 7 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Salsa Barbacoa: 1 vaso de refresco de cola 200 g. de...
Rosca de hojaldre

Rosca de hojaldre

Ingredientes: Rosca de Hojaldre: 1/2 Kg. de dados de pechuga de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 láminas circulares de hojaldre 10 lonchas de queso 5 lonchas de jamón cocido 1 manojo de hojas limpias de espinacas 10 lonchas de jamón ibérico 50 g. de aceitunas sin...
Berenjenas de marisco

Berenjenas de marisco

Ingredientes: 150 g. de pez espada 150 g. de chipirones 200 g. de langostinos pelados y crudos 2 berenjenas 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 1 zanahoria 4 patatas medianas cocidas 2 huevos 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de tomate frito 1 vaso de caldo de...