ver el programa INGREDIENTES Pastel de pollo y aguacate: 2 pechugas pequeñas de pollo en filetes 1/2 lechuga iceberg 1 aguacate y 1/2 limón. 5 huevos cocidos Mayonesa 9 rebanadas de pan de molde Decorar: 4 aceitunas verdes, 5 tomates cherry, 10 pepinillos y orégano...
ver el programa INGREDIENTES: 10 huevos cocidos Salsa cocktail 300 g de langostinos pelados y cocidos 100 g de surimi rallado 3 lonchas de jamón ibérico 15 almendras fritas PROCESO DE COCINA: Pelar y cortar los huevos a la mitad y disponer las yemas en la...
ver el programa INGREDIENTES: Salmorejo Jarote: 8 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate 1 pechuga de pollo Azafrán en hebras y comino molido. Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta. Cagajones: 3 huevos 250 g de harina 1 vaso de agua Ajonjolí, canela...
ver el programa INGREDIENTES: 500 g de pollo troceado 200 g de chistorra 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 4 dientes de ajos 2 tomates 2 huevos 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de ave Azafrán y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal...
ver el programa INGREDIENTES: Tomates rellenos: 8 tomates bola (de tamaño normal) 250 g de gambas cocidas y peladas 2 aguacates 2 latas de atún en aceite 1 zanahoria 1/3 de vaso de leche Vinagre de Crianza Perejil fresco Ensalada: 3 lonchas de queso 4 pimientos...
ver el programa INGREDIENTES: 1 corvina de 1,5 kg aprox. 350 g de calamaritos o chipirones limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo de asar 1 patata mediana-grande 2 tomates (tamaño bola normal) 1/2 coliflor pequeña 1 vaso de nata Aceite de oliva virgen...
