San jacobos de patata

San jacobos de patata

ver el programa INGREDIENTES San Jacobos de Patatas: 500 g de patatas cocidas 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso 250 g de harina 1 huevo 1 cucharada de levadura Tomillo seco Ensalada de cítricos: 2 naranjas y 1 limón 1 cebolleta 1 tomate de ensalada 50 g de...
Carrilleras de cerdo empanadas

Carrilleras de cerdo empanadas

ver el programa INGREDIENTES 1 kg de carrilleras de cerdo 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 blanco de puerro 1 zanahoria grande 1 pimiento rojo 1 berenjena pequeña 2 manzanas 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de vino blanco Laurel y clavo Huevo y pan rallado Aceite de oliva...
Cazuela de pargo y calamares

Cazuela de pargo y calamares

ver el programa INGREDIENTES 1 kg de calamares limpios 3/4 de kg de pargo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 blanco de puerro 1 kg de patatas 1/2 vaso de vino blanco Harina de freír, azafrán y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN: Quitar...
Pollo asado al limón

Pollo asado al limón

ver el programa INGREDIENTES Pollo asado: 1 pollo pequeño 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 limón, mostaza suave, pimentón, tomillo seco, comino y orégano Ensalada: 1 manzana 1 tomate de ensalada 1 zanahoria 100 g de...
Arroz negro

Arroz negro

ver el programa INGREDIENTES Arroz negro: 300 g de langostinos 3 dientes de ajo 2 puerros 2 pimientos verdes italianos 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de arroz de grano corto 4 sobres de tinta de calamar Laurel Alioli: 1/4 de vaso de leche 1 diente de ajo 1 limón...
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

ver el programa INGREDIENTES Pollo al Ajillo: 1 pollo pequeño troceado 6 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 naranja y laurel Salsa de Naranja: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 naranjas 2 cucharadas de azúcar moreno Salsa de soja 1 vaso de caldo de pollo Patatas...