INGREDIENTES – Jamón ibérico de bellota – ½ Kg. de Setas de temporada – 2 dientes de ajo – 1 cebolleta – 1 puerro – 1 penca de apio – 1 lámina de hojaldre – 3 cucharadas de tomate frito – 150 g. de queso para...
INGREDIENTES Para la sopa de Chocolate: – 1 vaso de nata – 125 g. de chocolate blanco – 1 yogur griego Para el Flan de chirimoya: – 1 chirimoya grande o 2 pequeñas – 4 huevos – 1 lata pequeña de leche condensada – 100 g. de...
INGREDIENTES – ½ Kg. de jarrete de ternera – 2 muslos de pollo – 200 gr. de costilla de cerdo salada – 150 gr. de chorizo – 150 gr. de morcilla – 1 hueso blanco – 1 hueso de espinazo de cerdo – 100 gr. de tocino salado...
INGREDIENTES – 100 g. de chorizo – 50 g. morcilla – 200 g. de queso rallado – 600 g. de harina de fuerza – 5 huevos – 300 g. de leche – Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA – Para el relleno: Picar...
INGREDIENTES – 100 g. de paté de caza – 100 g. de embutido de caza – 2 pechugas de pollo – 12 láminas de pasta precocida de canelones – 1 cebolleta – 2 dientes de ajo – 6 champiñones – ½ vaso de tomate frito – 2...
