Tarta helada

Tarta helada

ver el programa INGREDIENTES : 1/2 litro de nata para montar 3 claras de huevo 100 g de azúcar 200 g de cobertura de chocolate 1 cucharada de extracto de vainilla PROCESO DE COCINA: Derretir el chocolate al baño María y pintar sobre papel vegetal, 4 finas láminas de...
Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

ver el programa   INGREDIENTES Crema de limón: 200 g de zumo de limón 1 limón 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena Almíbar de limón: 100 g de azúcar 150 g de agua 1 limón Bizcocho de limón: 1 yogur de limón 2 medidas de yogur de...
Tarta de queso

Tarta de queso

ver el programa INGREDIENTES: Tarta de Queso y Chocolate: 50 g de queso 600 g de queso crema 250 g de nata para montar 100 g de chocolate blanco 4 huevos L 180 g de azúcar 1 cucharada de harina Pirueta de Chocolate: 1/2 tableta de chocolate blanco Algunas rodajas de...
Lagrimitas de pollo, pizza y

Lagrimitas de pollo, pizza y

ver el programa   INGREDIENTES Torta de guacamole con bonito: 2 aguacates maduros 1 lata de ventresca de bonito 2 tortas de aceite 1 tomate pequeño maduro 1 limón 1 cebolleta Cilantro fresco y 1 guindilla Sal y pimienta Pizza rápida: 4 tortas de aceite 1/2 vaso...
Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

ver el programa   INGREDIENTES I Bizcocho de limón: 100 g de azúcar de caña 150 g de harina 150 g de mantequilla 4 huevos 40 g de zumo de limón (y ralladura) Crumble: 50 g de azúcar 50 g de mantequilla fría 100 g de harina (Ralladura de limón)   PROCESO DE...
Empanada clásica de atún

Empanada clásica de atún

ver el programa   INGREDIENTES: Masa de Empanada: 500 g de harina 200 g de agua 80 g de aceite de oliva virgen extra 25 g de levadura de panadero Sal y pimentón dulce 1 huevo para pintar Relleno: 400 g de atún en aceite 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo...