ver el programa INGREDIENTES: Flamenquín: 4 filetes de secreto ibérico 4 lonchas de jamón 2 huevos cocidos Huevo y pan rallado para empanar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Arroz cremoso: 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de setas de cardo 300 g de castañas...
ver el programa INGREDIENTES: Flan de Manzanas asadas: 1 kg de manzanas 6 huevos 300 g de azúcar 1/2 vaso de vino blanco y 1 limón 6 cucharadas de azúcar para el caramelo Nata Montada: 1 vaso de nata (35% m.g.) 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de queso crema ...
ver el programa INGREDIENTES: 4 huevos ecológicos 300 g de carne de ternera picada 100 g de bacon 100 g de chorizo 100 g de jamón ibérico 500 g de patatas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 berenjena 4 cucharadas de tomate frito Romero seco Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de tallarines 100 g de pistachos 1 cuña de queso tierno 1 diente de ajo y orégano. 1 vaso de nata Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. ELABORACIÓN: Cocer los tallarines en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo...
ver el programa Ingredientes: Flan de Coco: 125 g de coco rallado 6 huevos L 1 lata de leche condensada (370g) 370 g de leche entera 5 cucharadas de azúcar para el caramelo Natillas de piña: 4 yemas de huevo 2 cucharadas de azúcar 1/2 litro de zumo de piña 1 cucharada...
ver el programa Ingredientes: Salmorejo de ciruelas: 500 g de tomates maduros 250 g de ciruelas fortuna 150 g de miga de pan 1 diente de ajo pequeño 50 g de salchichón y 50 g de queso tierno Dorada en papillote: 2 doradas de ración 2 zanahorias 1 calabacín pequeño 1...
