Empanada de pollo y queso

Empanada de pollo y queso

ver el programa INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 3/4 kg de habas frescas 2 cebollas 1/2 vaso de vino blanco 50 g de pasas 100 g de almendras fritas 4 huevos 1 rulo pequeño de queso de cabra 2 láminas circulares de hojaldre Especias morunas y canela molida Aceite de...
Guiso de ternera

Guiso de ternera

ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de ternera para guisos 250 g de chorizo 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 zanahorias 250 g de champiñones 150 g de judías verdes 300 g de calabaza 100 g de guisantes 1 vaso de vino tinto Harina, laurel, clavo y pimentón dulce Aceite...
San jacobos de patata

San jacobos de patata

ver el programa INGREDIENTES San Jacobos de Patatas: 500 g de patatas cocidas 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso 250 g de harina 1 huevo 1 cucharada de levadura Tomillo seco Ensalada de cítricos: 2 naranjas y 1 limón 1 cebolleta 1 tomate de ensalada 50 g de...
Brochetas de pollo en salsa

Brochetas de pollo en salsa

ver el programa INGREDIENTES Brochetas de Pollo en salsa: 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 250 g de setas Algunos tomates cherry 1 cuña de queso para rallar 2 vasos de leche 1 cucharada de mostaza suave Puré de Patatas: 3 patatas medianas...
Torrijas con natillas

Torrijas con natillas

ver el programa INGREDIENTES Torrijas con miel de chocolate: 1 barra de pan para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso y ½ de leche 1 vaso de miel de chocolate 5 huevos y 1 naranja 100 g. de azúcar Aceite de oliva virgen extra y sal Natillas :...
Huevos de oca fritos

Huevos de oca fritos

ver el programa INGREDIENTES Huevos de oca Tomate Casse: 1,5 kg de tomates pera 1 cebolla 3 dientes de ajo Pan de chorizo: 250 g de chorizo poco curado 50 g de queso rallado 350 g de harina de fuerza 25 g de levadura de panadero 210 g de agua 1 cucharada de azúcar y...