ver el programa INGREDIENTES Masa de Pizza: 420 g de harina de fuerza 10 g de levadura 250 g de agua Relleno: 300 g de queso ricota 250 g de mozzarella fresca 150 g de jamón cocido Albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Para la...
ver el programa INGREDIENTES Pastel de Crepes: 280 g de harina 2 vasos de leche 4 huevos 1 vaso de tomate frito Lonchas de jamón cocido Lonchas de queso Orégano Bechamel: 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 100 g de queso rallado 1 vaso de...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de Frutas: 15 fresas ½ remolacha cocida 5 huevos 320 g de harina 1 sobre de levadura 1 vaso de leche 250 g de azúcar Azúcar glasé para decorar Aceite de oliva virgen extra Crema de Vainilla: 1 vaso de leche 1 huevo 2 cucharadas de...
ver el programa INGREDIENTES 1 pollo de corral 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo de asar ½ vaso de tomate frito 2 patatas medianas 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 1 vaso de arroz Azafrán, laurel, clavo y tomillo seco Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Tatin con Bizcocho: 4 plátanos 1 huevo 2 yogures naturales sin azúcar 100 g de harina 3 cucharadas de azúcar moreno 100 g de azúcar 1 cucharilla de levadura tipo Royal 1 cucharada de mantequilla Azúcar glasé 1 cucharilla de extracto de...
ver el programa INGREDIENTES Macarrones con Pollo: 1 pechuga de pollo 250 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 kg de tomates pera 1 litro de caldo de pollo 500 g de macarrones 1 cuña de queso curado Migas crujientes: 2 molletes...
