INGREDIENTES 1 pollo 1 blanco de puerro 1 cebolla 3 zanahorias 1 berenjena 3 dientes de ajo 2 limones 1 yuca 1 copita de vino blanco 1 rama de canela y cilantro molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Trocear el pollo, salpimentarlo y...
INGREDIENTES – 10 langostinos – 1 vaso de arroz – 200 g. de miga de pan – 250 g. de almendra marcona pelada – 2 dientes de ajo – 3 huevos – 100 g. de queso para rallar – 1 tazón de pan rallado – Pimentón dulce,...
INGREDIENTES – Embutidos – ¾ de Kg. de cinta de lomo – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 zanahoria – 1 penca de apio – 5 tomates maduros – 1 limón – 120 g. de queso – 150 g. de pasta – 2 vasos de vino...
INGREDIENTES Aceitunas 4 pechugas de pollo 4 bastones de queso 4 pimientos de piquillo 4 lonchas de beicon 4 dientes de ajo 350 g. de lentejas cocidas 2 tomates 1 cebolleta grande Romero y perejil Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO COCINA...
INGREDIENTES – 1,5 Kg. de sal gorda – 1 dorada de 1,5 Kg. – ¾ de Kg. de patatas – 1 cebolla – 3 dientes de ajo – 1 pimiento rojo – 1 calabacín – 2 limones – ½ vaso de vino blanco – Orégano y eneldo fresco...
INGREDIENTES 750 g. de choco limpio 200 g. de gambas peladas 1 calabacín 3 cebolletas 1 berenjena 2 dientes de ajo 2 huevos 1 cucharada de alcaparras 40 g. de pepinillos 1 vaso de vino del Condado 1 tacita de leche 1 vaso de aceite de girasol Perejil, pan rallado y...
