INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo 1/2 coliflor 3 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 16 láminas de pasta precocida 16 lonchas pequeñas de jamón cocido 1 vaso de tomate frito 1 cuña de queso para rallar y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES: 1 pollo troceado 5 dientes de ajo 1 cebolla morada 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 berenjena 100 g. de almendras fritas 1 vaso de arroz 1 limón 1 copa de Brandy Laurel, azafrán en hebras, comino molido y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES: 1 Kg. de carrilleras de cerdo 1/2 Kg. de alubias blancas 1/2 Kg. de tagarninas 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 hueso de jamón 3 tomates maduros Pimentón dulce, comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta....
INGREDIENTES: Embustes: 1 huevo. 2 cascarones de leche (7 a 8 cucharadas). 1 cascarón escaso de aceite de oliva virgen extra (4 cucharadas). 1 cascarón de azúcar (4 cucharadas). 200 g. de harina de respostería aprox. 1 sobre de levadura Canela molida y azúcar glasé...
INGREDIENTES: 4 rebanadas grandes de pan de hogaza 16 sardinas 3 pimientos verdes de asar 1 cebolla 8 tomates bola 1 diente de ajo 100 g. de canónigos 1/2 limón y azúcar Perejil fresco, comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO COCINA:...
INGREDIENTES: 1 pollo entero 300 g. de garbanzo lechoso andaluz 1 puerro 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g. de champiñones 1 pimiento verde italiano 2 zanahorias 1 tomate maduro 2 rebanadas de pan 1 copa de vino Amontillado Laurel, 2 pimientos choriceros Aceite de...
