ver el programa INGREDIENTES: Cruasanes de Jamón y Queso: 1 lámina de hojaldre circular 75 g de jamón ibérico 4 lonchas de queso 1 huevo para pintar PROCESO DE COCINA: Cortar en 8 cuñas la lámina de hojaldre. Cortar el jamón y el queso en porciones un poco más...
ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de pez espada Sofrito de tomate: 1 kg de tomate pera 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 calabacín pequeño 1/2 vaso de vino blanco Algunas aceitunas Guarnición: 2 patatas medianas 1 limón y 1 hoja de laurel Refrito de ajos: 4 dientes...
ver el programa INGREDIENTES Galletas de nata: 250 g de harina 200 ml de nata para montar 200 g de azúcar 1 yema de huevo 1 cucharada de extracto de vainilla y sal Azúcar glasé Bizcocho de Avena: 3 plátanos maduros 2 huevos 175 g de harina de avena integral 1 sobre de...
ver el programa INGREDIENTES Crema de calabaza: 1,5 kg de calabaza 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas Guarnición: 2 huevos 2 rebanadas de pan de molde 12 tomates cherry 1 vasito de queso fresco Pipas de calabaza y pimentón dulce Pesto: 60 g de almendras...
ver el programa INGREDIENTES: Paella: 1 conejo troceado 100 g de panceta 150 g de setas 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 blanco de puerro 2 tomates pera 8 tomates cherry 100 g de judías verdes 1 vaso y medio de arroz 1 litro de caldo de pollo Azafrán, pimentón...
ver el programa INGREDIENTES: Rulos de Pollo: 2 pechugas de pollo 8 lonchas de queso 8 lonchas de jamón cocido Salsa de Mango: 2 mangos 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de salsa barbacoa Pimentón, comino molido y perejil fresco Guarnición: 2...
