ver el programa INGREDIENTES Guisillo marinero: 150 g de gambas 1 choco pequeño 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 1/2 vaso de tomate frito Comino molido Pavía de Bacalao: 400 g de bacalao desalado 300 g de harina de garbanzos 2 huevos 1 cebolleta y...
ver el programa INGREDIENTES: 7 plátanos de Canarias 1 cucharada grande de mantequilla sin sal 1 vaina de vainilla natural 2 paquetes de galletas tipo María 200 ml de nata para cocinar 200 g de chocolate Aceite de oliva virgen extra Crema Pastelera: 1 litro de leche...
ver el programa INGREDIENTES Pechugas a la sal: 2 pechugas de pollo 1 kg de sal marina virgen gruesa Curry y tomillo seco Ensalada: 2 tomates de ensalada 1 cebolla roja 1 penca de apio 1/2 pepino 1 queso fresco 2 huevos cocidos 1 pieza pequeña de pan Algunas aceitunas...
ver el programa INGREDIENTES Arroz: Pringá del puchero 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 penca de apio 1 patata mediana 1/2 manojo de espárragos verdes 2 tomates maduros 1 copa de vino del Condado 1 vaso y medio de arroz 1 litro de caldo del puchero Azafrán, pimentón...
ver el programa INGREDIENTES: Mermelada de tomate Paté de Pavo: 200 g de filetes de pavo 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo y 1 hoja de laurel 2 cucharadas de mantequilla 1 copita de vino dulce 200 ml de nata de montar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Pan...
ver el programa INGREDIENTES Calamares rellenos: 8 calamares medianos 300 g de carne picada de cerdo 100 g de salchichón 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 huevo y perejil fresco Salsa: 4 dientes de ajo 1/2 vaso de brandy 2 vasos de caldo de carne 1 limón y comino molido....
