Lasaña al revés

Lasaña al revés

ver el programa Ingredientes: Lasaña: 600 g de carne picada 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso 2 huevos 400 g de queso crema 8 láminas de pasta precocida de lasaña 3 cucharadas de salsa barbacoa Pan rallado, perejil y orégano...
Paella de Rabo de Toro

Paella de Rabo de Toro

ver el programa Ingredientes: 2 raciones de rabo de toro en salsa 2 cebollas 200 g de panceta 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 300 g de setas de cardo 2 tomates 3 patatas medianas 1 vaso y 1/2 de arroz Azafrán, pimentón dulce y tomillo seco Aceite de oliva virgen...
Rabo de toro al amontillado

Rabo de toro al amontillado

ver el programa Ingredientes: Rabo de toro al amontillado: 2 kg de rabo de toro 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 blancos de puerro 4 zanahorias 1/2 taza de harina 2 vasos de amontillado Clavos y laurel Puré duquesa con queso: 3 patatas medianas cocidas o asadas 2 huevos...
Pargo en salsa de Limón

Pargo en salsa de Limón

ver el programa Ingredientes: Pescado en salsa de Limón: 4 supremas de pargo 3 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco 1/2 limón y perejil Berenjenas al Queso: 2 berenjenas pequeñas 1 vaso de tomate frito casero 200 g de queso rallado 1 vaso de...
Fiambre de pollo

Fiambre de pollo

ver el programa Ingredientes: Fiambre de Pollo: 2 pechugas de pollo 2 muslos de pollo 1 lata de paté de hígado de cerdo 4 huevos 1 naranja 75 g de almendras molidas 100 g de pistachos pelados Orégano 2 láminas de pasta brisa Gelatina: 2 vasos de caldo de ave 1/2 vaso...
Croquetas de carne mechá

Croquetas de carne mechá

ver el programa Ingredientes:  Croquetas: 300 g de carne mechada 100 g de chorizo curado 100 g de queso rallado 2 Patatas medianas cocidas 1 huevo Nuez moscada Empanado: Harina, huevos y pan rallado  Paté: 250 g de zanahorias 150 g de garbanzos cocidos 100 g de maíz...