Ingredientes: 1 pechuga de pollo 200 g. de chorizo 100 g. de morcilla 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 pimientos morrones 1 vaso de vino blanco 2 huevos cocidos 40 g. de aceitunas sin hueso Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la Masa de Empanadillas: 500 g....
Ingredientes: Carrilleras en salsa: 1,5 Kg. de carrilleras 1 cebolla 2 blancos de puerro 2 zanahorias 1 vaso de vino tinto Clavos y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Arroz: 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 300 g. de setas de...
Ingredientes: Alitas al horno: 12 alitas de pollo 1 vaso de salsa de soja 1 naranja Azúcar moreno y miel Pimentón dulce, orégano y ajonjolí Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada: 1/2 lechuga romana 1 aguacate 1 tomate de ensalada 1 zanahoria 1 naranja...
Ingredientes: 1 pescadilla grande 1/2 Kg. de almejas 6 espárragos blancos 3 huevos cocidos 3 dientes de ajo 1 patata grande 100 g. de guisantes 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pescado Harina y huevo para rebozar Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra...
Ingredientes: 400 g. de carne de ternera picada 100 g. de jamón ibérico 2 dientes de ajo 350 g. de harina de fuerza 30 g. de levadura fresca 200 ml. de agua 1 vaso de tomate frito 1 huevo y perejil 200 g. de queso mozzarella rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: 200 g. de pan 1 mango maduro 4 manzanas 6 huevos 3 vasos de leche Azúcar 50 g. de pasas y 50 g. de nueces peladas 1 limón, canela molida y vaina de vainilla 1 chupito de vino dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Poner las pasas...
