ver el programa INGREDIENTES: Panecillos de requesón: 275 g de requesón 150 g de harina 1 huevo 2 cucharadas de miel Potaje de habichuelas colorás: 500 gramos de habichuelas colorás de Los Palacios 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 tomate 1 pimiento verde italiano 1...
ver el programa INGREDIENTES: Brocheta: 6 sardinas 12 langostinos pelados 6 pimientos del piquillo Harina y 2 huevos para rebozar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Bizcopan: 4 huevos 250 g de harina 1 cucharada rasa de levadura 150 g de tomate seco y...
ver el programa INGREDIENTES: Churrasco con Chimichurri: 4 filetes grandes de cinta de lomo 4 lonchas de jamón Vinagre de vino blanco 3 dientes de ajo, pimentón dulce, comino molido, tomillo seco, orégano y perejil. Revuelto “Luis Martínez”: 2 patatas medianas 4...
ver el programa INGREDIENTES: Cazuela: 300 g de atún 1 choco pequeño limpio 1 kg de patatas 2 pimientos rojos 1 cebolla 1 tomate 150 g de guisantes 1 litro de caldo de pescado Pimentón dulce, laurel y tomillo seco. “Majao”: 15 almendras crudas 2 dientes...
ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas asadas Pisto con Coliflor: 1 coliflor 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito Bechamel: 3 dientes de ajo y 1 guindilla cayena. 4 cucharadas colmadas de...
ver el programa INGREDIENTES: 500 g de pollo troceado 200 g de chistorra 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 4 dientes de ajos 2 tomates 2 huevos 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de ave Azafrán y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal...
