ver el programa INGREDIENTES Ensaladilla de chipotle ahumado: 2 patatas medianas cocidas 1 zanahoria grande cocida 2 huevos cocidos 1 lata pequeña de melva 50 g de aceitunas 50 g de taquitos pequeños de jamón 5 pepinillos agridulces 5 tomates secos Salsa Experience de...
ver el programa INGREDIENTES Albóndigas: 500 g de bacalao desalado 6 gambones 300 g de calamaritos limpios 1 diente de ajo, 1 huevo y pan rallado Salsa marinera: Mejillones 1/2 vaso de tomate frito 1/3 vaso de vino blanco 1/3 de vaso de brandy 3 vasos de fumet (o...
ver el programa INGREDIENTES Paté de Langostinos: 500 g de langostinos cocidos y pelados 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 1 cucharadita de ajo molido Salsa cocktail Pastel navideño: Salsa Cocktail 12 palitos de cangrejo 3 latas...
ver el programa INGREDIENTES CREMA DE CALABACÍN 1,5 kg de calabacín 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de espinacas 4 quesitos en porciones Guarnición: 2 huevos cocidos 50 g de taquitos de jamón 1 queso fresco pequeño Aceite de oliva virgen extra, sal...
ver el programa INGREDIENTES RULO DE SALMÓN CON LANGOSTINOS Bizcocho: 150 g de hojas de espinacas 2 huevos 45 g de harina de almendras Relleno: 200 g de salmón ahumado 3 latas de atún en aceite 2 huevos cocidos 150 g de langostinos cocidos y pelados 30 g de alcaparras...
ver el programa INGREDIENTES Rollos de manzana y canela: 2 láminas rectangulares de hojaldre 2 o 3 manzanas 75 g de azúcar 1 cucharada de canela molida 10 g de azúcar para espolvorear Mermelada de ciruelas y granillo tostado de almendras Crujientes de chocolate: 5...
