Ingredientes: 1 bote de miel 1 vaso de leche 1 copita de anís dulce 1/2 Kg. de harina 1 limón 2 cucharadas de matalahúga 3 cucharadas de ajonjolí Aceite de oliva virgen extra y sal Elaboración: Calentar en una sartén casi medio vaso de virgen extra con la mondadura de...
Ingredientes: 2 cebollas medianas 350 g. de carne picada de cerdo 20 lonchas de bacón 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 1 berenjena pequeña 5 tomates 1 huevo 100 g. de queso semicurado 30 g. de pasas Perejil y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: ½ Kg. de garbanzos ½ Kg. de bacalao desalado ½ Kg. de espinacas frescas 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 zanahoria 3 tomates 2 patatas 3 huevos 4 rebanadas de pan 20 almendras crudas y peladas Laurel, comino molido, pimentón dulce, azafrán en hebras y...
Ingredientes: 1 pescadilla grande 1/2 Kg. de almejas 6 espárragos blancos 3 huevos cocidos 3 dientes de ajo 1 patata grande 100 g. de guisantes 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pescado Harina y huevo para rebozar Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra...
Ingredientes: Para las torrijas: 1 barra de pan fina o baguette 1 vaso de leche 4 huevos Azúcar, azúcar glasé, canela molida y piel de naranja Aceite de oliva virgen extra Para la Crema de Chocolate: 1 vaso de leche 1 huevo 75 g. de azúcar 25 g. de maicena 50 g. de...
