Ingredientes: Pollo relleno: 1 pollo 200 g. de carne picada mixta 1 manzana 2 dientes de ajo 1 huevo 50 g. de almendras fritas 50 g. de pasas 3 vasos de vino blanco Pan rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Patatas revolconas: 3 patatas medianas 150 g....
Ingredientes: Aliño de tomate y sardinas: 1 tomate de ensalada, 1 lata de sardinas en conserva, 1 diente de ajo, comino, orégano, aceite, vinagre y sal Croquetas de garbanzos: 1 bote de garbanzos cocidos, 2 latas de atún en conserva, 4 huevos, comino, perejil, pan...
Ingredientes: Para el volován de hojaldre: 1 lámina de hojaldre 1 pera 50 g. de jamón 100 g. de paté Hierbabuena y 1 huevo Para el Gazpacho de Pimientos asados: 4 pimientos rojos de asar 2 cebollas 2 rebanadas de pan 4 tomates bola maduros 1 pepino pequeño Aceite de...
Ingredientes: Brochetas de Pescado: 2 supremas de salmón 1/2 cebolla roja 1 pimiento verde italiano 1 tomate de ensalada 12 langostinos pelados Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Migas de Naranja: 1/2 Kg. de pan de hogaza 1 naranja 1 y 1/2 cebolla morada 250...
Ingredientes: Para el pastel de pollo: 1 pechuga de pollo 150 g. de jamón en lonchas 12 espárragos verdes 2 zanahorias 12 pimientos del piquillo 6 hojas de gelatina 1 vaso de leche Laurel Sal y pimienta Para la vinagreta: 1 yogur griego 5 cucharadas de tomate frito 50...
