Brocheta ibérica

Brocheta ibérica

ver el programa Ingredientes: Brocheta ibérica: 250 g de presa ibérica 200 g de chorizo ibérico 4 champiñones 4 lonchas de bacón 4 tomates cherry Salsa de Almendras: 50 g de almendras crudas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 vaso de vino de Moriles 2 vasos de caldo de...
Olla Marinera con fideos

Olla Marinera con fideos

ver el programa Ingredientes: Para la olla marinera: 350 g de pez espada 250 g de calamares limpios 200 g de langostinos 150 g de almejas 200 g de mejillones 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 tomates 3 patatas medianas 2 dientes de ajo 250 g de fideos gordos...
Arroz serrano al horno

Arroz serrano al horno

ver el programa Ingredientes: Para los bombones de morcilla: 250 g de morcilla 1 manzana golden 1 huevo 200 g de granillo de almendra cruda Aceite de oliva virgen extra Arroz al horno: 1 patata mediana 300 g de costillas de cerdo 250 g de panceta 300 g de morcilla 1...
Canelones de carrillera

Canelones de carrillera

ver el programa Ingredientes: Para las carrilleras en salsa: 1,5 Kg. de carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 blancos de puerro 2 zanahorias 1 vaso de vino tinto Clavos y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para los Canelones: 250 g de rulos de canelones...
Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

ver el programa Ingredientes: Brownie: 5 huevos 180 gr. de cobertura de chocolate con leche 150 gr. de harina 150 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla 250 gr. de nueces Bizcocho: 1 yogur griego natural 3 huevos L 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de...