ver el programa INGREDIENTES CORDERO AL CHILINDRÓN: 1 pierna pequeña de cordero recental deshuesada 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 tomates 2 pimientos choriceros en remojo 1 vaso de vino blanco Un poco de harina, laurel y tomillo seco Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE PATATAS: 3 patatas medianas cocidas 1 cebolleta 1 manzana 1 zanahoria 1 tomate de ensalada Unos cuantos pepinillos 1 yogur natural sin azúcar 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza americana Perejil fresco...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de gambas 250 g de puntillitas 1,2 kg de tomates 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 huevos 1 taza de harina para freír Pimentón dulce, comino molido, guindilla cayena y cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES: Solomillo relleno: 1 solomillo de cerdo grande o 2 pequeños 3 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso 2 huevos cocidos 1 diente de ajo 2 cebollas rojas y romero fresco 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Puré de...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de harina 1 bote de miel 1 vaso de leche 1 copita de anís dulce 1 limón 2 cucharadas de matalahúga 3 cucharadas de ajonjolí 1 tableta de chocolate Azúcar para rebozar Aceite de oliva virgen extra y sal PROCESO DE COCINA:...
