Muslos de pollo a la andaluza

Muslos de pollo a la andaluza

ver el programa INGREDIENTES Pollo a la andaluza: 4 muslos de pollo 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 2 tomates 1 cucharada de tomate concentrado 1 cucharada de tomillo seco 1 vaso de vino blanco Guarnición: 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1...
Pollo “Entomatao”

Pollo “Entomatao”

ver el programa INGREDIENTES Pollo entomatao: 1 pollo troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana y 2 hojas de laurel 2 cucharadas de tomate concentrado 1 Kg de tomates 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Puré duquesa con chorizo: 1 kg de patatas...
Dorada a la roteña

Dorada a la roteña

ver el programa INGREDIENTES DORADA A LA ROTEÑA 2 doradas de 500 g aprox. 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo pequeño 2 pimientos verdes italianos 750 g de tomates 3 patatas medianas 1/3 de vaso de vino blanco 1 limón 2 cucharadas de pan rallado Clavo,...
Níscalos con patatas

Níscalos con patatas

ver el programa INGREDIENTES Níscalos con patatas: 500 g de níscalos 1 kg de patatas 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates pequeños (o 1 grande) 1 vaso de vino blanco Comino molido, orégano, tomillo seco y pimentón dulce Pan de jamón y queso (Bruschetta caprese): 4...
Empanada de cordero

Empanada de cordero

ver el programa INGREDIENTES 1 pierna de cordero 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 manzana 50 g de pasas 75 g de almendras sin piel 6 huevos 1/2 vaso de vino blanco 2 láminas de masa de empanada 1/2 limón Especias morunas 1/2 cucharilla de canela molida...