Migas en piperrada

Migas en piperrada

ver el programa INGREDIENTES Migas en piperrada: 4-5 molletes 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 1 tomate pera 1 cabeza de ajos 300 g de chorizo 1/3 de vaso de vino blanco 4 huevos Tortillitas de langostinos y pimiento: 100 g de langostinos crudos...
Solomillo Strogonoff

Solomillo Strogonoff

ver el programa INGREDIENTES Solomillo Strogonoff: 2 solomillos ibéricos 1 cebolla 200 g de champiñones 1 cucharada de mostaza 1/3 de vaso de vino blanco 200 ml de nata 1/2 vaso de caldo de carne Tortitas de Patatas (kartoffelpuffer): 3 patatas medianas 1 cebolla...
Alubias estofadas

Alubias estofadas

ver el programa INGREDIENTES: 750 g de carrilleras ibéricas 300 g de chorizo ibérico 200 g de panceta ibérica 500 g de alubias blancas 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo 2 tomates bola 2 vasos de vino blanco 1 hueso de jamón Pimentón...