ver el programa INGREDIENTES Perdices a la toledana: 4 perdices limpias 6 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel y tomillo seco Puré de guarnición: 750 g de patatas 1 cebolla 1 penca de apio 1/2 vaso de caldo de pollo Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE ARROZ 1 vaso grande de arroz largo 2 dientes de ajo 2 zanahorias 100 g de guisantes congelados 1 aguacate 12 tomatitos cherri 100 g de jamón cocido 1 lata de maíz dulce 1 lata de aceitunas negras sin hueso 3 latas pequeñas de...
ver el programa INGREDIENTES PATATAS CON CHORIZO 500 g de chorizo 1 kg de patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates bola 50 g de almendras fritas 1 huevo cocido 1 vaso de vino blanco Laurel y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de garbanzos en remojo 12-14 gambones 350 g de pulpo cocido 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco Pimentón dulce,...
ver el programa INGREDIENTES Carrilleras a la miel: 1,5 kg de carrilleras limpias 4 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 blanco de puerro 1 pimiento rojo 3 tomates pera 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza americana Laurel y tomillo seco...
