Crema de Espinacas

Crema de Espinacas

Ingredientes: 350 g. de langostinos 1 blanco de puerro 1 cebolla 8 dientes de ajo 1 patata grande 300 g. de espinacas limpias 1 manzana 250 g. de champiñones 6 espárragos verdes 2 rebanadas de pan de molde Comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Dorada con ensalada

Dorada con ensalada

Ingredientes: 2 doradas de tamaño medio 200 g. de atún en aceite 2 huevos 3 tomates 3 pimientos verdes de asar 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 limón 100 g. de aceitunas negras sin hueso Comino molido y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Torta vegetal crujiente

Torta vegetal crujiente

Ingredientes: 1/2 vaso de mermelada de tomate Verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 150 g. de champiñones 50 g. de aceitunas negras sin hueso Orégano y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Masa: 350 g....
Medallones de rape

Medallones de rape

Ingredientes: 1 rape mediano 100 g. de jamón ibérico 3 dientes de ajos 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimientos rojo 1 calabacín 2 tomates maduros 1/2 vaso de guisantes Harina y huevo para rebozar Laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Para la...
Fritura de verduras con carne y huevo

Fritura de verduras con carne y huevo

Ingredientes: 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 200 g. de setas 1 berenjena pequeña 8 tomates cherry 100 g. de hojas de espinacas 100 g. de bacon 2 chorizos criollos 1/2 rulo pequeño de queso de cabra 1 cuña de queso para rallar y orégano. 8 huevos Aceite...