INGREDIENTES Hierbas aromáticas 4 filetes de ternera 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 g. de tallarines 50 g. de almendras tostadas ½ copita de vino blanco 2 vasos de caldo de carne ½ vaso de leche Harina y huevo batido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
INGREDIENTES ¾ de Kg. de carne de ternera para guisar 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 zanahoria 3 tomates maduros 2 patatas medianas 1 rebanada de pan 1 vaso de vino tinto Laurel, pimentón dulce y picante, clavo, orégano y comino molido...
INGREDIENTES 2 vasos de cerveza 3/4 Kg. de ternera para guisos 2 cebollas rojas 3 dientes de ajo 1 zanahoria 150 g. de champiñones 1 penca de apio Queso rallado 1 plancha de hojaldre 2 cucharadas de harina 1 litro de caldo de carne Romero 1 huevo Aceite de oliva...
