ver el programa INGREDIENTES: Cruasanes de Jamón y Queso: 1 lámina de hojaldre circular 75 g de jamón ibérico 4 lonchas de queso 1 huevo para pintar PROCESO DE COCINA: Cortar en 8 cuñas la lámina de hojaldre. Cortar el jamón y el queso en porciones un poco más...
ver el programa INGREDIENTES Espinacas gratinadas: 2 molletes 750 g de espinacas frescas 1 cebolla 3 dientes de ajo 80 g de mantequilla 80 g de harina 1 litro de leche 1 sobre de queso rallado Nuez moscada y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES Masa de Pizza: 420 g de harina de fuerza 10 g de levadura 250 g de agua Relleno: 300 g de queso ricota 250 g de mozzarella fresca 150 g de jamón cocido Albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Para la...
ver el programa INGREDIENTES Pastel de Crepes: 280 g de harina 2 vasos de leche 4 huevos 1 vaso de tomate frito Lonchas de jamón cocido Lonchas de queso Orégano Bechamel: 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 100 g de queso rallado 1 vaso de...
ver el programa Ingredientes: Croquetas de Queso: 200 g de mantequilla de oveja 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 1 manzana verde 200 g de harina 1 litro de leche 150 g de queso de oveja Nuez moscada Harina, huevo y pan rallad Aceite de oliva virgen...
