ver el programa INGREDIENTES Alcachofas rellenas: 8 alcachofas 350 g de carne picada de cerdo 100 g de queso rallado 1 huevo, pimentón dulce y orégano 2-3 cucharadas de harina para enharinar Salsa de vino blanco: 4 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 2...
ver el programa INGREDIENTES Relleno del pastel: 500 g de carne picada de ternera 50 g de taquitos de bacon 4 dientes de ajo 2 cebollas rojas 2 zanahorias 100 g de guisantes 1/2 vaso de tomate frito 1/3 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de...
ver el programa INGREDIENTES PAN DE QUESO 400 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadero 220 ml de agua 200 g de mozzarella rallada 2 cucharadas de azúcar Sal PROCESO DE COCINA: Disolver la levadura de panadero en el agua tibia y con las cucharadas de...
ver el programa INGREDIENTES Muslitos empanados: 6 muslos de pollo 3 patatas medianas 150 g de queso rallado Orégano y pimentón dulce Harina, huevos y pan rallado Salsa de Naranja: 1/2 limón 2 naranjas grandes o 4 pequeñas 2 dientes de ajo 1 cebolla roja Azúcar moreno...
ver el programa INGREDIENTES Canelones de atún: 300 g de atún en aceite 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 bote de tomate frito 3 huevos cocidos Rulos de pasta precocida de canelones Bechamel: 3 cucharadas colmadas de harina 3 vasos de leche 250 g de queso...
