ver el programa INGREDIENTES Crema de calabaza: 1 kg de calabaza 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata mediana 3 quesitos en porciones Guarnición: 1 pechuga de pollo 200 g de pan artesano 1 manzana pequeña 5-6 cucharadas de nata de montar Algunas nueces y...
ver el programa INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 150 g de panceta ibérica 1 cebolla 3 patatas medianas 2 rebanadas de pan Pimentón dulce, azafrán y comino molido Tortillitas: 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharadita de levadura química Perejil y tomillo seco 1 vaso...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de costillas de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde italiano 1 calabacín pequeño 100 g setas de temporada 2 tomates pera 50 g de almendras fritas 3 tomates secos Algunas aceitunas 2 vasos de arroz...
ver el programa INGREDIENTES: Rabo de toro guisado: 1,5 kg de rabo de toro 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde italiano 1 vaso de tomate frito casero 2 vasos de vino tinto Laurel, clavos y pimentón dulce 1/2 vaso de harina Cuscús de...
ver el programa INGREDIENTES Lomo en manteca: 1 kg de lomo de cerdo ¾ de Kg de manteca de cerdo 5 dientes de ajo 1 vasito de vinagre Pimentón dulce, orégano, tomillo seco y laurel Migas: 4 molletes 4 tripas de chorizo de guiso 4 pimientos verdes italianos 6 dientes de...
