INGREDIENTES: 5 patatas medianas 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimiento verde italiano 2 tomates maduros 250 g. de chorizo 2 rebanadas de pan Laurel, azafrán, comino molido y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO COCINA: Pelar las patatas,...
INGREDIENTES: Rulos de Solomillo: 1 solomillo de cerdo grande 150 g. de lonchas de jamón ibérico 50 g. de ciruelas pasas sin hueso Patatas Panaderas y salsa: 1 cebolla 1 pimiento verde 6 dientes de ajo 3 patatas medianas 1 vaso de vino del Condado 2 vasos y 1/2 de...
INGREDIENTES: 1 conejo troceado con sus asaduras 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 patatas grande 1 vaso de vino blanco 2 pimientos choriceros 2 rebanadas de pan Laurel, azafrán en hebras, guindilla cayena y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES: Pimientos verdes rellenos: 4 pimientos verdes italianos grandes 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 patatas grandes 4 huevos 2 cucharadas de harina Ensalada: 100 g. de pan de hogaza 100 g. de queso 16 tomates cherry 75 g. de aceitunas negras sin hueso 50 g. de...
INGREDIENTES 4 Kg. de patatas 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 3 dientes de ajo 2 tomates 200 g. de lechuga 250 g. de chorizo (sin gluten) 1 lata de maíz dulce 15 aceitunas negras sin hueso 20 huevos Sal, pimienta y orégano Aceite de oliva...
