ver el programa INGREDIENTES: Salmorejo: 1 kg de tomates pera maduros 200 g de pan 1 diente de ajo 1/3 de vaso de Aceite de oliva virgen extra y sal Tortilla de Patatas y Ajetes: 500 g de patatas 1 manojo de ajetes 1 cebolla 6 huevos y perejil fresco Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES: Pudin de pan: 200 g de pan 1 manzana 6 huevos 175 g de azúcar 3 vasos de leche Algunas nueces peladas y pasas sin semillas 1 limón y 1 rama de canela 5 cucharadas de azúcar para el caramelo Pan garrapiñado: 3 rebanadas grandes de...
ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de habas frescas 1/2 manojo de espárragos verdes 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de panceta 100 g de gambas peladas 100 g de jamón ibérico 1 rebanada de pan y pimentón dulce 1/2 vaso de vino blanco 1/3 de vaso de...
ver el programa INGREDIENTES: Torrijas clásicas: 12 panes para torrijas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vino dulce 2 vasos de leche 1 vaso de miel 5 huevos y 1 naranja 200 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra Torrijas modernas: 1 barra de pan de torrijas 1...
ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 rebanadas de pan 3 huevos cocidos 100 g de almendras fritas 400 g de habas frescas o 150g de judías verdes 1/2 vaso de vino blanco Laurel y...
