ver el programa INGREDIENTES Salsa de Tinta: 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 rebanadas de pan 2 vasos de caldo de pescado 1 cucharada de tinta de calamar (o 3 sobres) Pimientos rellenos: 250 g de calamares limpios 16 pimientos del...
ver el programa INGREDIENTES: Guisantes en amarillo: 500 g de guisantes 1 manojo de espárragos verdes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata grande 150 g de taquitos de jamón 1/2 vaso de vino blanco 4 huevos 1 rebanada de pan, azafrán y comino molido Alcachofas...
ver el programa INGREDIENTES: Cordero en salsa de Ajillos: 1 pierna de cordero recental 6 dientes de ajo 200 g de almendras fritas 2 rebanadas de pan 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Patatas al Tomillo: 4 patatas medianas 2 cucharadas de harina Pimentón...
ver el programa INGREDIENTES: Pollo al ajo cabañil: 1 pollo pequeño troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 6 espárragos verdes 2 tomates bola 1 vaso de vino blanco 1 rebanada de pan 50 g de almendras fritas Orégano y 2 pimientos choriceros Guarnición: 2 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de Merluza: 500 g de merluza sin piel ni espinas 500 g de calamares 2 dientes de ajo 2 huevos Perejil fresco y pan rallado 1/3 de vaso de vino blanco Salsa de Almendras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de...
