ver el programa INGREDIENTES SALMOREJO 500 g de tomates cherry 100 g de pan 1 diente de ajo pequeño 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra y sal Guarnición: Huevo cocido y taquitos de jamón ELABORACIÓN -Disponer los tomates cherry bien lavados en un recipiente...
ver el programa INGREDIENTES TORTILLITAS DE CAMARONES 100 g de camarones 1 cebolleta pequeña 50 g de harina de trigo 25 g de harina de garbanzo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra y sal ELABORACIÓN -Mezclar la harina de trigo con la de garbanzo e ir agregando...
ver el programa INGREDIENTES 750 g de sepia limpia 400 g langostinos 180 g de taquitos de bacon 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 1 pimiento rojo 2 tomates 1 litro de fumet 1/2 manojo de espárragos verdes 3 botes de garbanzos cocidos 1 rebanada de pan Laurel,...
ver el programa INGREDIENTES Ajillo de cordero: 1 pierna de cordero recental 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 rebanada de pan 20 g de almendras 2 ñoras, comino molido y clavo Patatas de guarnición: 1 kg de patatas pequeñas de guarnición Ajo en polvo, tomillo...
ver el programa INGREDIENTES Gazpacho de melón: 500 g de melón 1 cebolleta pequeña 1/2 pepino 1/2 pimiento verde italiano 1 rebanada de pan 1 diente de ajo y 1 limón Guarnición: 2 lonchas de jamón 50 g de almendras fritas Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
