ver el programa INGREDIENTES STEAK TARTAR 250 g de solomillo de ternera 1 cucharada sopera de alcaparras 1 cebolla roja pequeña 1 cucharada de mostaza americana 1 cucharada de salsa Perrin´s 1/2 lima y cebollino fresco 2 huevos y azúcar Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES I Salsa: 1 vaso de mayonesa 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de salsa barbacoa 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de mostaza americana Ensalada: 150 g de queso 1 manzana 50 g de nueces peladas Tomates...
ver el programa INGREDIENTES: 2 kg de gambones congelados 2 dientes de ajo 1 copita de manzanilla de Sanlúcar Mayonesa Laurel, guindilla cayena, pimentón dulce y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Poner 4 litros de agua al fuego...
ver el programa INGREDIENTES Pastel navideño: 400 g de lomitos de merluza 250 g de langostinos cocidos pelados Mayonesa Salsa cocktail 16 rebanadas de pan de molde sin corteza 50 g de hojas de espinacas frescas 150 g de queso crema Laurel Decoración: 8 langostinos...
ver el programa INGREDIENTES Bitokes de brócoli y jamón: 2 cabezas de brócoli 70 g de jamón 4 cucharadas de queso en polvo 8 cucharadas de pan rallado 8 lonchas de queso y comino molido Salsa: 1 bote de mayonesa 2 dientes de ajo 1 cebolla Limón, perejil y cilantro...
