ver el programa INGREDIENTES Pastel de ensaladilla: 8 lonchas de mortadela con aceitunas 6 lonchas de queso 16 rebanadas de pan de molde Lechuga, pimientos del piquillo y orégano Ensaladilla: 3/4 de kg de patatas cocidas 2 zanahorias cocidas 2 huevos cocidos 2 latas...
ver el programa INGREDIENTES Cazuela de fideos: 250 g de habas 250 g de bacalao 250 g de langostinos 250 g de setas de cardo 100 g de panceta ibérica 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 tomates bola 250 g de fideos nº4 2 ñoras, laurel y azafrán Alioli de...
ver el programa INGREDIENTES STEAK TARTAR 250 g de solomillo de ternera 1 cucharada sopera de alcaparras 1 cebolla roja pequeña 1 cucharada de mostaza americana 1 cucharada de salsa Perrin´s 1/2 lima y cebollino fresco 2 huevos y azúcar Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES I Salsa: 1 vaso de mayonesa 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de salsa barbacoa 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de mostaza americana Ensalada: 150 g de queso 1 manzana 50 g de nueces peladas Tomates...
ver el programa INGREDIENTES: 2 kg de gambones congelados 2 dientes de ajo 1 copita de manzanilla de Sanlúcar Mayonesa Laurel, guindilla cayena, pimentón dulce y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Poner 4 litros de agua al fuego...
